豚肉と茄子の胡麻味噌炒め、カボッコリー

豚肉と茄子の胡麻味噌炒め。


先日、カボッコリーという野菜をいただいた。

なんと、皮と種まで食べられるカボチャ！

塩で揉んだ後、麺つゆでなじませて
おひたしというか、漬け物風にしてみた。
味は全くカボチャっぽくない、シャキっとしている。

オイシックス名物かぼっコリー | おいしいね！オイシックス

オイシックス名物かぼっコリー

www.oisi-iikurasi.info

0コメント

  • 1000 / 1000