MARU FARMのお野菜でガパオライスなど！
一緒にお仕事もさせていただいた会社の先輩（カンさん）が、会社を辞めてから農業を始めました。
農薬・化学肥料を一切使わない、お野菜。
奥様がアレルギーをお持ちというところがきっかけで、地球にも人にも優しく安心安全な野菜づくりをひろげて、人と地球に恩返ししていこう、とはじめたそうです。
循環のまる。
調和のまる。
人が集うのまる。
MARU FARM（まるファーム）
きっかけも、ビジョンも、名前も素敵！
うちは実家でも小さく家庭菜園をやっていて、
無農薬野菜、とれたて野菜の美味しさをみにしみていましたが、
子供がうまれてから、添加物や農薬など、ダイレクトに母乳にいくことを考えると、以前よりもちゃんと「良いもの」を食べたいなぁと思うようになりました。
神経質になってしまうと、何も食べられなくなるので、できる限り、というところで。
美味しいということだけでなく、
安心安全ということって、大事だし、ありがたいなぁと。食べたものが体をつくる。
主人がカンさんの元上司（笑）ということで、主人もつながっていたので、買ってくれました＼(^o^)／
そして届いた！
わーい、たくさん！！＼(^o^)／
メッセージと絵つき（笑）
やっぱり、お野菜ものすごく美味しい。
大切に育てられた野菜って美味しいなぁ。
届いた野菜をつかって、こちらを作りました。
■ガパオライス
→バジル、赤黄緑のピーマンを♪
黄色いピーマンは、バナナピーマンという種類らしい。甘くて苦くない。
■玉ねぎトマトサラダ
→新玉ねぎを利用♪全然辛くない。甘い。
■玉ねぎと人参のスープ
→人参は泥つき人参。生でも食べてみたけどこれまた甘い！甘みが逃げすぎないように、茹ですぎずスープにしてみました。
など！
次はゴーヤで、ゴーヤチャンプルでも作ります♪
カンさん、ありがとうございます！
リピートさせていただきます♡
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2コメント
2016.09.09 06:21
2016.09.09 06:16