仕事に子育てに、日々忙しくても夕食作りに全力投球するママ、7割以上 忙しい師走の時期、家族のために夕食の手を抜きたくないママたちへ 『YGM（夕食はご飯とみそ汁）宣言』のススメ ～【美味しい・健康・時短を叶える】人気料理研究家・ワタナベ マキ氏監修『YGM』レシピ紹介～ 株式会社ミソドでは、「家庭内における夕食調理の意識」の実態を調査すべく、全国の20歳～39歳のワーママ1,000人を対象にしたインターネットリサーチを実施。調査結果では、「夕食づくりは自分の重要な役割」という認識から、7割以上が「夕食の手は抜きたくない」と回答したものの、理想とする食事が出せずに悩んだり、ストレスを感じていたり、本音では面倒さを感じている実態が浮き彫りとなりました。 「そこで、おすすめするのが『YGM（夕食はご飯とみそ汁）宣言』です。私自身、みそをとり入れた食生活で体質が改善した経験から「ミソガール」として2011年よりみその普及活動をしてまいりましたが、みそ汁は調理の負担も少ない上、栄養価の高い食事を提供できる、最適なソリューションだと実感しております。 このたび、人気料理研究家・ワタナベ マキさんの賛同を得、10分程度でできる『YGMレシピ』をご考案いただきました。また、メディアでも話題の小学校栄養士・松丸奨さんにもプロジェクトにご賛同いただいています。 より一層忙しくなるであろうワーママの皆さん、この機会に家族の健康を維持し、調理の負担も軽減する『YGM宣言』、ご一緒にいかがでしょう？ 【ワタナベ マキさんコメント】
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