蕗（ふき）

ご近所さんに蕗をたくさん頂いたので、アク抜き後、せっせと皮むき。

すごく綺麗な色！

きんぴらと煮物へ。

最近、季節のお野菜をたくさん頂いてます。

身体が喜ぶ。