2015.03.27 15:00おうちお蕎麦豚ときのこと長ネギのお蕎麦。関東にきてから、濃い色の蕎麦（しょうゆが薄口ではないもの）を作るようになった。三重は関西寄り。名古屋の大学時代、学食に出てきた蕎麦とうどんの色をみてびっくりしたな。
2015.03.24 15:00肉骨茶（バクテー）シンガポールの肉骨茶（バクテー）。 シンガポールのお土産で バクテーの元をいただいたので 材料買って長めに煮込むだけ。 にんにく強めなので休日しか食べれないけど、色んな香辛料の味がしてとってもおいしい。 バクテーの元をまたゲットしたい。 どれが一番美味しいんだろうな。
2015.03.24 15:00プリンの容器a la campagneのプリンの容器がかわいい。 好きな番号選ばせてくれた。 ぷりん自体もなめらかでおいしい。 小さめなのでマグカップまではいかないけど、デザートを作って入れるとか、 ちょっとしたスープとかに使えそう。 と思って早速このプリンを入れてたべたけどちょう...
2015.03.20 15:47魚のウロコの取り方スマホから投稿してみる ペットボトルのフタ。 （せっかくなのでAmebaくん‥） 魚のウロコをとるには、 このフタでごりごりやると、 すごくキレイにとれる。 ウロコ取りはもってないので これを知るまで包丁でごりごりやってたけどなかなかキレイにならず… ありが...
2015.03.18 15:00クックパッドの「特売情報」同期とランチをしているときに「クックパッドの特売情報が使える」という話題で盛り上がった。普段クックパッドにはお世話になっている人は多いはず。でも、この特売情報みていなかった。地域とお店を選択しておくと住んでいる地域やよくいくお店の特売情報がでてくる。豚肉が安い→今日は生姜焼きみた...
2015.03.18 15:00和食に合うごま油ナムルなどつくるときとか、ごま油はよく使う。最近は、出身三重県の会社「丸鬼産業」の「和食に合うごま油」を使用。ちょい足しに使える一品。調味料１つで大きく味や風味が変わるから美味しいものをどんどん試したい。