鶏の照り焼き

鶏もも肉の照り焼き
蓮根のきんぴら
胡瓜の浅漬け
なめこと卵のお味噌汁

鶏もも肉は漬け込む際に蜂蜜入れるとやわらかくなると聞いたのでやってみたら、本当にやわらかほっこりした!

胡瓜は白だしと、酢ちょっとで30分くらいつけただけ。
旦那さんが漬物好きなので、色々つくって研究してみようと思います^ ^

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