2018.03.25 13:04甥っ子の壮行会〜スイーツさつきのホールケーキ〜関西の大学にいく甥っ子の壮行会（激励会）@じぃじばぁばのおうち。お寿司をご馳走になりました♪（お腹が空いていて写真を撮りそびれた）私たち家族からはホールケーキ♪
2018.03.21 10:36シチュー三月末なのに雪が降っていた。冷蔵庫にあったものでシチューなど。鶏胸肉と鶏団子があったのでいれてみた。さっぱりシチュー。ジャガイモなかったのでさつまいも。最近野菜セットが届いて、パースニップ（白人参）があったのでいれてみたけど色が白いからシチューだと見えないね。溶けて存在感も無くな...
2018.03.03 08:07和食のいろは今日は単発のお料理教室に行って「和食のいろは」を学んできました。普段は、いかに効率的に作るかという思考が中心になるけど、出汁を丁寧にとったり、旬の食材を使ったり、歯ざわりなどを意識した野菜の切り方、素材のうまみを活かして調味料に頼りすぎないことなどなど、お料理、和食って奥が深く丁...